Carol Aranda impartirá un Taller de Cocina Saludable el próximo sábado, 13 de mayo, a las 10:30 horas, en el establecimiento Eco Caudete.

Carol explica que se podrá aprender a cocinar «elaboraciones deliciosas que, además, servirán para cuidar nuestra microbiota».

«La macrobiota», explica Carol «es el conjunto de bacterias que colonizan la piel y el aparato digestivo. La microbiota se va desarrollando a medida que avanza la vida, de forma que su composición es diferente en la infancia y adolescencia que en la vida adulta. La relación de la microbiota y el organismo es simbiótica: mientras que las bacterias realizan una función protectora frente a enfermedades y agentes patógenos, y de ayuda en la metabolización de los alimentos ingeridos, el organismo les ofrece un lugar donde vivir».

Para apuntarse al curso se puede contactar con Eco Caudete, o llamar al 639 009 612 (Carol).