Las Concejalías de Bienestar Social y Sanidad de Caudete, a través del Plan Local de Drogas, ofrecen a jóvenes vulnerables o en desempleo un curso de manipulación de alimentos gratuito.
Este curso se va a desarrollar entre el lunes 18 y el viernes 22 de noviembre, de 10:00 a 13:00 horas, en la Sala de Usos Múltiples de Servicios Sociales (primer piso).
El objetivo de esta actividad formativa es doble. Por una parte, ofrecer alternativas de ocio saludables, y de otra, promover la empleabilidad en jóvenes con dificultades, en desempleo, o provenientes de situaciones de fracaso escolar.
Dicho curso habilitará a las personas asistentes a acceder a un certificado, que permitirá el trabajo en diferentes ámbitos laborales: camarero/a, ayudante de cocina, trabajos varios en supermercados, carnicerías, pescaderías, fruterías, así como en otras industrias agroalimentarias.
Contenidos del curso
Los contenidos versarán en torno a estas temáticas: conceptos básicos; infecciones bacterianas; factores que influyen en la contaminación de los alimentos; prevención y normativas para la limpieza e higiene en espacios de trabajo; conservación y almacenamiento de alimentos; higiene personal; alérgenos etc. El programa ofrecerá contenidos complementarios a nivel de orientación laboral, experiencias de trabajo, etc.
Se ofertan un total de 10 plazas, para jóvenes de entre 16 a 28 años. En caso de no ser cubiertas, podría acogerse a otras edades o colectivos. El centro pondrá a disposición medios digitales, así como material bibliográfico de apoyo.
La inscripción se puede realizar en el Centro Municipal de Servicios Sociales. En caso de ser menores, necesitará autorización de madre, padre o tutor legal.
La fecha tope de inscripción es el día 8 de noviembre.
