Redacción – Caudete Digital /

La Asociación Gastronómica «Carmina Useros», del Ateneo Albacetense, tiene por objetivo dar a conocer la rica gastronomía de nuestra provincia.

Para ello, cada segundo o tercer miércoles de mes celebran una comida que dedican a un pueblo. En dicha comida se sirven platos típicos que cocinaban los habitantes de dicho pueblo, según los menús que detalla Carmina Useros en su obra.

El próximo día 12 de febrero será Caudete el pueblo protagonista, y el menú lo conformarán platos que cocinaban los caudetanos durante la primera mitad del siglo XX.

Esta asociación espera que asistan ciudadanos de Caudete a esta comida, donde se podrá disfrutar también de las obras en las que se recogen la gastronomía del pasado siglo, y las fiestas que se celebraban en el pueblo.