Pedro Jorge Mollá, recién titulado del Certificado de Profesionalidad de Habilitación para la Docencia, impartido por el Ayuntamiento de Caudete entre marzo y agosto de 2025, realizó prácticas en la entidad socia Castleblayney Community Enterprise, entre los días 10 y 21 de noviembre de 2025.
El participante elaboró una propuesta formativa en ámbitos como la Cocina Española o la Inteligencia Artificial, que fue ofrecida en diferentes sesiones a diversos colectivos de la entidad de acogida. Además, ha puesto en práctica y mejorado sus conocimientos de la lengua inglesa, utilizada en la impartición de la formación.
La actividad coincidió en el tiempo con un proyecto internacional de acogida de cocineros de diferentes países que desarrollaba la entidad socia, lo que permitió al participante interactuar e intercambiar conocimientos y experiencia con profesionales de cocina en un entorno multicultural.
Asimismo, las clases sobre Inteligencia Artificial fueron muy bien acogidas por el público local asistente.
Erasmus+ permite a los alumnos o titulados de Formación Profesional realizar prácticas en otros países, tanto dentro como fuera de la Unión Europea. El Ayuntamiento de Caudete seguirá ofreciendo estas oportunidades de aprendizaje y crecimiento personal y profesional gracias a la Acreditación Erasmus+ en el sector de la Formación Profesional obtenida en 2020 y vigente en el actual periodo presupuestario 2021-2027.
