El repostero caudetano Roberto Pérez comienza una nueva etapa profesional en Finca Valdepalacios, con una Estrella Michelín

El repostero caudetano Roberto Pérez ha comenzado una nueva etapa profesional como chef pastelero en Finca Valdepalacios, que cuenta con una Estrella Michelín. Además, pertenece al prestigioso Relais & Châteaux. El gran cocinero Santi Santamaría fue quien puso en marcha este proyecto, y estuvo al cargo del mismo hasta que falleció. Como curiosidad, fue en […]

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